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第01集 大师介绍:邓华东
第02集 文化融合产生的美食
第03集 川菜的24味型
第04集 火锅是吃出来的文化
第05集 家常菜:油酥花生米做法展示
第06集 家常菜:鱼香肉丝做法展示
第07集 家常菜:青椒肉丝做法展示
第08集 家常菜:火爆肝片做法展示
第09集 家常菜:麻婆豆腐做法展示
第10集 家常菜:回锅肉做法展示
第11集 家常菜:生爆盐煎肉做法展示
第12集 主食:蛋炒饭做法展示
第13集 九色攒盒:川菜的艺术
第14集 叙府广肚:传承创新
第15集 开水白菜:美食美器
第16集 芙蓉鸡片:厨师的汤,唱戏的腔
第17集 玫瑰锅炸:川菜的甜蜜
第18集 甜烧白:田席甜菜
第19集 邓大师的餐饮人生
第20集 网络时代的“不时不食”
第21集 职业厨师的三板斧
最新
第22集 厨师的传承之路
最新
第01集 大师介绍:邓华东
第02集 文化融合产生的美食
第03集 川菜的24味型
第04集 火锅是吃出来的文化
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第07集 家常菜:青椒肉丝做法展示
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第11集 家常菜:生爆盐煎肉做法展示
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本节目广泛对话亲身参与和敏锐观察中国抗击新冠肺炎疫情的人们。他们有努力保护人类免受病毒伤害的医生、志愿者和科学家,有居家隔离长达数月的武汉市民,有不知疲倦为全球运输医疗品的企业家,也有享誉世界的政治学者、经济学者和艺术家。他们虽经历不同,却都试图从中国抗击疫情的故事
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